Saturday, July 24, 2010

To The Soda Lovers


This is an article by Sherry Brescia, a natural health researcher with over 20 years experience in the medical research field, who cured herself from IBS (that’s Irritable Bowel Syndrome) in 1992 by changing her diet. Sherry has made it her life's mission to help others with digestive challenges by educating them about the role of diet in overall health and the importance of an alkaline pH.

Here’s her interesting conclusions about soda, specifically diet soda.

So here's what you need to know about diet soda.
First of all, ANY soda -- diet or regular -- is acid in a bottle (or can). In fact, it's SO acidic that it takes 32 cups of water to neutralize the acid in just ONE can of soda in your body.
Having to neutralize that much acidity puts a tremendous strain on your kidneys, which are responsible for filtering acid out of your bloodstream and putting it into your urine.
Your body also uses its own alkaline minerals (which includes calcium from your bones and teeth) to neutralize the acid.
Contrary to what some people believe, there is NOT an endless supply of minerals in your bones. Sooner or later, they break down. When they do, it's called arthritis, osteoporosis, tooth decay and brittle, porous bones that fracture easily.
Hmmm... I notice they don't show pictures like THAT on the Pepsi, Coke or Mountain Dew commercials.
Acid also destroys your stomach's ability to digest your food, so soda is, in all measures, the absolute WORST drink on the planet to have with a meal.
So in addition to what poor food choices do, soda will add to bloating, diarrhea or constipation. "Do the Dew" is taking on a whole new meaning.
The average American now consumes 828 sodas a year--that's over 2 cans a day. Even scarier is that millions of people drink 7 or more sodas a day. Many drink more than 10 sodas a day!
This is the #1 reason for people getting arthritis in their 20's. That kind of pain is hardly worth it.

OK, here's some info specifically about diet soda:
An 8-year University of Texas study showed that soda use was linked to excess weight and obesity, which isn't surprising. However, when the researchers looked at people only drinking diet sodas, their risk of obesity was even HIGHER than the regular soda drinkers!
The study showed there was a 41 percent increase in risk of being overweight for every can or bottle of diet soda a person drinks each day.
Shocked? Don't be...
Here's why that happens:
The artificial sweeteners (more on those below) in diet sodas create a hormonal response in the body that increases your cravings for sweets and refined carbohydrates (sugar). So, those "diet" drinks are anything BUT diet.
Another reason is that people often believe that because they are drinking a diet soda, that gives them more leeway to eat more of everything else, hence consuming more calories overall.
I used to work with a guy who used that ridiculous logic. He would eat a cheeseburger and fries for lunch and wash it down with a Diet Pepsi.
He had then and still has a massive backside.

Artificial sweeteners in diet soda:
Simply put, they're poisons. No other way to say it. Most diet sodas contain aspartame (their better known brand names are Equal or Nutrasweet).
Here are just some of the documented side effects of aspartame:
Eyes:
-Blindness in one or both eyes
-Decreased vision and/or other eye problems such as: blurring, bright flashes, tunnel vision -Eye pain -Dry eyes/decreased tears
Ears:
-Ringing or buzzing sound in the ears
-Severe hardness of hearing
Nerves:
-Seizures
-Headaches/migraines
-Dizziness
-Confusion/memory loss
-Severe drowsiness and sleepiness
-Numbness of the arms and legs
-Slurring of speech
-Facial pain
-Tremors/trembling
Psychological/Psychiatric:
-Severe depression
-Irritability/agitation
-Anxiety/phobias (fears)
-Personality changes
Chest:
-Heart palpitations/rapid heart beat
-Shortness of breath
-High blood pressure
Digestive:
-Nausea
-Diarrhea, sometimes with blood in stools -Stomach pain/pain while swallowing
Skin and Allergies:
-Itching without a rash
-Hives
-Worsening of asthma problems
Endocrine and Metabolic:
-Loss of control of diabetes
-Thinning or loss of hair
-Low blood sugar (hypoglycemia)
-Severe PMS (Postmenstrual Stress) symptoms
Other:
-Frequent urination or burning during urination -Constant thirst, fluid retention, leg swelling, and bloating -Increased infections
The most severe effects of aspartame poisoning are:
-Death
-Irreversible brain damage
-Birth defects, including mental retardation -Ulcers -Aspartame addiction and increased craving for sweets -Hyperactivity in children -Severe depression -Aggressive behavior -Suicidal tendencies -Cancer
Welcome to the "Pepsi Generation."

"What about drinks with Splenda?"
Splenda (sucralose) is essentially chlorinated table sugar. Chlorine is a carcinogen (cancer causer) and has been used in poisonous gas, disinfectants, pesticides and plastics.
Studies are associating Splenda with a large and growing list of medical problems.
Below are some of the reported adverse effects of Splenda use:
- Flushing or redness of the skin; rashes
- Itching
- Anxiety; panic attacks
- Nausea
- Stomach cramps
- Dry heaves
- Depression; becoming withdrawn
- Feeling forgetful; memory loss
- Dulled senses
- Unexplained crying
- Acne or acne-like rash
- Headache
- Altered emotional state, i.e. feeling irate, impatient, hypersensitive, moody
- Chest and body pain
- Bloating; diarrhea; vomiting
- Trouble concentrating/staying in focus
- Seizures

Doesn't that just sound "splend-id?!"
Bottom line: Better alternatives to soda are iced herbal teas, water with a splash of fresh-squeezed lemon juice (and no, lemon is NOT acidic in the body!) and fresh vegetable juices.
If you want to sweeten your iced tea with a non-calorie sweetener, try Stevia. It's been around for centuries and has a proven track record of safety.
And if your motive for drinking diet soda is taking off pounds, the best way to do it is to eat more alkaline foods and correctly combine your meals.
Your body will respond quickly when you do this. Since you'll be getting more nutrients from your foods (because you won't have overproduction of acid), your body will feel satisfied and won't trigger the hunger signal.
So you end up eating less!
...And your elimination channels will be better able to detoxify your body and reduce fat without undue strain.
Bye bye arthritis aches and pains.”

No sodas under our roof… Rather have a good wine!
Let’s close with a little joke I found lately: Why didn’t the skeleton cross the road? – It didn’t have the guts…
Until next story (already warming up).

Pour les amateurs de sodas

Voici un article par Sherry Brescia, chercheuse axée sur la santé naturelle, possédant plus de 20 ans d’expérience dans la recherche médicale, qui s’est elle-même guérie du syndrôme d’irritation intestinale en 1992 en modifiant sa façon de manger. Sherry a fait de sa vie la mission d’aider les autres victimes de challenges digestifs en leur apprenant le rôle de l’alimentation sur la santé en général et l’importance d’un facteur d’acidité (pH) alcalin.

Elle a fait d’intéressantes conclusions sur le soda, en particulier le « diet soda » (soda hypocalorique).

Voici donc ce que vous devez savoir sur le soda hypocalorique.
Tout d’abord, TOUT soda – hypocalorique ou régulier – est acide en bouteille ou boîte de conserve. En fait, un soda est TELLEMENT acide qu’il faut plus de 7,5 litres d’eau pour neutraliser dans votre corps l’acide contenu dans UNE SEULE boîte de soda.
La neutralisation d’une telle quantité d’acide impose une contrainte épouvantable sur vos reins, lesquels ont la responsabilité de filtrer l’acide de vos vaisseaux sanguins et de l’envoyer dans votre urine.
Votre organisme utilise en outre ses propres minéraux alcalins (dont le calcium contenu dans vos os et vos dents) pour neutraliser l’acide.
Contrairement à ce que croient certaines personnes, vos os ne contiennent PAS une quantité illimitée de minéraux. Tôt ou tard, il en manquera. Lorsqu’on en arrive là, cela s’appelle arthrite, ostéoporose, caries dans les dents et dents qui se cassent, os poreux qui se fracturent facilement.
Hmmm... Je constate qu’ils ne montrent pas de TELLES images dans les publicités de Pepsi, Coke ou Mountain Dew.
L’acide détruit aussi la capacité de votre estomac à digérer vos aliments, si bien que le soda est, en tout état de cause et sans conteste, la PIRE boisson sur la planète à avoir avec un repas.
Outre les malencontreux choix d’alimentation qui se font, le soda ajoutera son apport au glonflement d’estomac, à la diarrhée ou la constipation. La “rosée” (le “dew” de Montain Dew) prend une toute autre signification.
L’Américain moyen consomme maintenant 828 sodas par an—soit plus de 2 par jour. Le plus effrayant est que des millions de gens boivent 7 sodas par jour ou davantage. Beaucoup de gens en boivent jusqu’à 10 par jour !
C’est la raison nº 1 pour laquelle certains ont de l’arthrite dès leurs 20 ans. Cela ne vaut certainement pas la peine.

Voici quelques renseignements sur le soda hypocalorique :
Une étude de 8 ans menée à l’University du Texas a démontré que l’emploi du soda était lié à l’excès de poids et à l’obésité, ce qui n’est pas surprenant. Cependant, lorsque les chercheurs ont examiné les personnes ne buvant que du soda hypocalorique, leur risque d’obésité était encore PLUS ÉLEVÉ que chez les buveurs de soda régulier !
L’étude a montré que le risque d’augmentation de poids pour une personne était de 41 % par bouteille ou boîte de conserve de soda hypocalorique bue chaque jour.
Choqué(e) ? Inutile...
Voici ce qu’il en est :
Les édulcorants artificiels (davantage sur ce sujet plus loin) dans le soda hypocalorique créent une réponse hormonale dans l’organisme qui augmente vos besoins impérieux pour des choses douces et carbohydrates raffinés (du sucre). Si bien que ces boissons soi-disant hypocaloriques ne sont rien d’autre que tout le CONTRAIRE.
Une autre raison est que les gens croient souvent que, du fait qu’ils boivent du soda hypocalorique, cela leur donne une plus grande marge de manger davantage de n’importe quoi, d’où une consommation de plus de calories au total.
J’ai travaillé dans le passé avec quelqu’un qui raisonnait de cette façon ridicule. Il s’envoyait un sandwich viande hachée et fromage avec des frites au déjeuner et le faisait descendre avec un Pepsi hypocalorique.
Il avait alors et a toujours un arrière-train volumineux.

Édulcorants artificiels dans le soda hypocalorique :
Simplement dit, ce sont des poisons. Pas d’autre façon de le dire. La plupart des sodas hypocaloriques contiennent de l’aspartame (dont les noms mieux connus sont Equal ou Nutrasweet).
Voici quelques-uns des effets secondaires de l’aspartame :
Yeux :
-Cécité d’un œil ou des deux yeux.
-Diminution de la vision et/ou d’autres problèmes tels que vue brouillée, éclairs, vision télescopique, mal aux yeux, yeux secs/larmes réduites.
Oreilles :
-Bourdonnements ou autres résonnances
-Sérieuse perte d’audition
Nerfs :
-Attaques nerveuses
-Maux de tête, migraines
-Vertiges
-Confusion, perte de mémoire
-Somnolence importante
-Engourdissement des bras et des jambes
-Élocution difficile
-Douleur faciale
-Tremblements
Conséquences psychologiques, psychiatriques :
-Sérieuse dépression
-Irritabilité, agitation
-Anxiété, phobies (peur)
-Changements de personnalité
Poitrine :
-Palpitations cardiaques, battements de cœur rapides
-Haleine courte
-Tension sanguine élevée
Système digestif :
-Nausées
-Diarrhée, parfois avec du sang dans les selles. Douleurs d’estomac ou en avalant
Peau et allergies :
-Démangeaisons sans éruption
-Urticaire
-Problèmes d’asthme devenant pires
Glandes endocrines et métabolisme :
-Perte de contrôle du diabète
-Amincissement ou perte de cheveux
-Faible taux de glycémie (hypoglycémie)
-Symptomes graves de tension postmenstruelle
Autres :
-Fréquents besoins d’uriner ou sensation de brûlure durant la miction. Constamment assoiffé(e), rétention de fluide, enflure des jambes et gonflement de l’estomac, davantage d’infections
Les effets les plus sérieux d’empoisonnement par l’aspartame sont les suivants :
-Mort
-Lésion irrévocable du cerveau
-Malformation congénitale, y compris retardement mental, ulcères. Penchant pour l’aspartame et augmentation des exigences pour des sucreries. Hyperactivité chez les enfants. Dépression, comportement agressif, tendences au suicide, cancer
Bienvenue à la “génération du Pepsi”.

À propos des boissons contenant du splenda ?
Le splenda (sucralose) est essentiellement du sucre de table chloré. Le chlore est carcinogène (cause de cancer) et a été employé dans des gaz toxiques, désinfectants, pesticides et matières plastiques.
Des études associent le splenda à une liste importante et croissante de problèmes médicaux.
Voici ci-dessous quelques effets nocifs signalés de l’utilisation de splenda :
- Rougeurs sur la peau, éruptions
- Démangeaisons
- Anxiété, attaques de panique
- Nausées
- Crampes d’estomac
- Haut-le-cœur
- Dépression, sentiment d’abandonnement
- Oublieux, perte de mémoire
- Hébètement
- Pleurer sans raison
- Acné ou éruptions ressemblant à de l’acné
- Maux de tête
- État émotionnel différent (se sentir irrité, devenir impatient ou très sensible, de mauvaise humeur)
- Douleur dans la poitrine ou le corps
- Gonflement d’estomac, diarrhée, vomissement
- Concentration difficile
- Attaques

Magnifique, pas vrai ?
Point primordial : des solutions meilleures que le soda comprennent des tisanes aux herbes glacées, de l’eau avec du jus d’un citron frais pressé (et non, le citron n’est PAS acide dans l’organisme !) et des jus de légumes frais.
Si vous désirez adoucir votre tisane glacée avec un produit sans calorie, essayez Stevia. Stevia existe depuis des siècles et a été prouvé sans le moindre danger.
Et si la raison pour laquelle vous buvez du soda hypocalorique est de perdre quelques kilos, la meilleure façon d’y parvenir est de consommer plus d’aliments alcalins et de combiner correctement vos repas. Votre organisme répondra rapidement quand vous agirez ainsi. Du fait que votre alimentation vous apportera plus d’éléments nourrissants (parce vous n’aurez pas une production excessive d’acide), votre organisme se sentira satisfait et ne déclenchera pas le signal de la faim !
Si bien qu’en fin de compte vous mangerez moins !

...Et vos voies d’élimination seront mieux capables de désintoxiquer votre organisme et de réduire la graisse sans contrainte inutile.
Adieu les douleurs causées par l’arthrite.”

Il n’y a pas n’y aura jamais de sodas sous notre toit… Mieux vaut un excellent vin !
Terminons avec une petite plaisanterie que j’ai trouvée dernièrement : Pourquoi le squelette n’a-t-il pas traversé la rue ? – Il n’avait pas les tripes…
Jusqu’au prochain article (il chauffe déjà).