Tuesday, January 22, 2013

Health in America

According to a study from the National Academy of Sciences, Americans are far unhealthier than their counterparts in Europe, Canada, Australia and Japan.

As written by Taylor Berman on the GAWKER site, "Americans ranked last (or first, depending on how you look at it) in infant mortality, injury and homicide rates, teen pregnancy and sexually transmitted diseases, AIDS, drug abuse, obesity and diabetes, heart disease, lung disease, and disabilities. But don't worry, we managed all this while spending $8,600 a year per person on healthcare, which is more than twice as much Britain, France and Sweden, even with their universal healthcare systems."

And the numbers are worse for younger Americans. Then, according to Taylor Berman, "Americans are seven times more likely to be murdered than people in the other countries, and 20 times more likely to be killed by a gun."

However it's not all terrible news for Americans, though; the old US of A has the highest cancer survival rates and the lowest cholesterol and blood pressure levels. Basically, it's a great spot to live if you're old: "Americans who reach age 75 can expect to live longer than people in the peer countries," a NBC News report says.

Who is to blame? US of course…eating and drinking processed/fast food, brain-washed by TV commercials that we see over and over and over again. Large corporations know that the more they pound their messages into our brain, telling us that we need, want or deserve their products, the more likely we are to buy them. "The problem is, these advertising messages often aren't accurate or truthful. They're often misleading and deceptive, all in the interest of profits." (Sherry Brescia, nutritionist).

Where to start? Of course: change diet habits and, eventually, use all-natural vitamin supplements that are more and more missing in our food. Then why not fight against the 2 tops killers (at least in America): heart disease and cancer, which can be prevented by vitamin C, which also is good for cold prevention, protection against cataracts, and a lot more.

Following is a list of some excellent sources of Vitamin C: Citrus fruits, cantaloupes, strawberries, red and green bell peppers, broccoli, Brussels sprouts, potatoes, tomatoes, asparagus, cabbage, parsley, kale, and more.

About habits? "Well, the single biggest difference between the US and other countries lies in the choices we have available to us and how we make those choices.
- We CHOOSE to eat fast food and processed food.
- We CHOOSE to sit on our butts, flipping through 700 TV channels, surfing the net instead of moving our booties.
- We CHOOSE to take prescription drugs instead of improving our health with proper diet, exercise and natural supplementation. I call that having the "Magic Pill Mentality."

But, alas, we have LOTS of help with those choices.

Processed food manufacturers, fast food corporations and pharmaceutical companies know we'll eat anything as long as it tastes good, smells good and feels good in our mouth. A snappy jingle doesn't hurt either. And they are more than happy to fill their pockets at the price of our health and our lives. Since the FDA acknowledges that there are at least 50 toxic substances in the avg US consumer's weekly grocery cart, what's being done to us is like legalized murder." (Sherry Brescia, nutritionist)

Stay FAR away from processed foods and fast food, buy organic food and go to local farmer's markets where available. Then get some form of regular exercise 4 to 5 days a week, just walk around for 30 to 40 minutes will help. Keep an alkaline body which will lead to lower blood pressure, lower bad cholesterol, more normal and stable blood sugar and more. All without prescription medications!

And Then it is Winter

I do not know the author of the following text that I received from a French friend. It's for old folks like me and the friend who sent it to me from France.

"You know. . . time has a way of moving quickly and catching you unaware of the passing years. It seems just yesterday that I was young, just married and embarking on my new life with my mate. Yet in a way, it seems like eons ago, and I wonder where all the years went. I know that I lived them all. I have glimpses of how it was back then and of all my hopes and dreams.

But, here it is... the winter of my life and it catches me by surprise...How did I get here so fast? Where did the years go and where did my youth go? I remember well seeing older people through the years and thinking that those older people were years away from me and that winter was so far off that I could not fathom it or imagine fully what it would be like.

But, here it is...my friends are retired and getting grey...they move slower and I see an older person now. Some are in better and some worse shape than me...but, I see the great change...Not like the ones that I remember who were young and vibrant...but, like me, their age is beginning to show and we are now those older folks that we used to see and never thought we'd be. Each day now, I find that just getting a shower is a real target for the day! And taking a nap is not a treat anymore... it's mandatory! Cause if I don't on my own free will... I just fall asleep where I sit!

And so...now I enter into this new season of my life unprepared for all the aches and pains and the loss of strength and ability to go and do things that I wish I had done but never did!! But, at least I know, that though the winter has come, and I'm not sure how long it will last...this I know, that when it's over on this earth...it's over. A new adventure will begin!

Yes, I have regrets. There are things I wish I hadn't done...things I should have done, but indeed, there are many things I'm happy to have done. It's all in a lifetime.

So, if you're not in your winter yet...let me remind you, that it will be here faster than you think. So, whatever you would like to accomplish in your life please do it quickly! Don't put things off too long!! Life goes by quickly. So, do what you can today, as you can never be sure whether this is your winter or not! You have no promise that you will see all the seasons of your life...so, live for today and say all the things that you want your loved ones to remember...and hope that they appreciate and love you for all the things that you have done for them in all the years past!!

"Life" is a gift to you. The way you live your life is your gift to those who come after. Make it a fantastic one. LIVE IT WELL! ENJOY TODAY! DO SOMETHING FUN! BE HAPPY! HAVE A GREAT DAY!

Remember: It is health that is real wealth and not pieces of gold and silver.

Life Is Too Short. Life is too short to let even one day be frenzied or frazzled or frittered away. Life is too short not to take time to do the things that will hold the most meaning for you. So let yourself float like a leaf on a stream, relax with your memories and let yourself dream. Throw out your list that's impossibly long, and dance a few steps to a favorite song. Turn off the news and go find someone real who'll listen and talk and affirm what you feel. Life is too short and flies by if you let it, so choose what you want every day-- and go and get it."

So, live happy in 2013! As far as I am concerned, I am not hooked up on Facebook (I don't have Facebook…) TV or electronic games, I still prefer the making of model planes (see picture at the beginning of this blog)

Jack

Pour les francophones : la santé en Amérique

Selon une étude menée par l'Académie nationale des sciences aux États-Unis, les Américains sont de loin en moins bonne santé que leurs contre-parties en Europe, au Canada, en Australie et au Japon.

Ainsi que l'écrit Taylor Berman sur le site GAWKER : « Les Américains se placent en dernier rang (ou au premier rang, selon la façon d'y regarder) en mortalité infantile, pourcentage de blessures et d'homicides, grossesses d'adolescentes et maladies vénériennes, SIDA, abus de drogues, obésité, maladies cardiaques, troubles pulmonaires et impotence. Mais ne vous inquiétez pas, on s'en occupe en dépensant 8 600 dollars (environ 6 500 euros) par an par personne en soins médicaux, plus de deux fois plus qu'en Grande Bretagne, France et Suède, même avec leurs systèmes de santé universels. »

Et les nombres sont pires pour les jeunes Américains. Et selon Taylor Berman ; « Les Américains ont sept fois plus de possibilités d'être assassinés que les citoyens des autres pays, et vraisemblablement 20 fois plus par une arme à feu. »

Cependant, tout n'est pourtant pas si morose pour les Américains ; la vieille classe U.S. a le taux de survie le plus élevé après un cancer avec les niveaux les plus bas de cholestérol et de tension artérielle. En fait, c'est un bon endroit où vivre si vous êtes du troisième âge : « Les Américains qui atteignent 75 ans peuvent espérer vivre plus longtemps que les personnes âgées des pays de même niveau », selon un rapport de la chaîne NBC News.

À qui la faute ? Les É.-U. évidemment…en mangeant et buvant de l'alimentation industriellement traitée ou de la restauration rapide, par suite de lavage de cerveau par les publicités télévisées que nous voyons, et revoyons, et revoyons encore. Les grandes sociétés savent que plus elles font passer de messages dans nos cellules grises, nous disant quoi manger, ce dont nous avons besoin, que nous voulons et méritons leurs produits, plus nous dépenserons d'argent pour les enrichir. « Le problème, c'est que ces messages publicitaires sont rarement précis ou dignes de confiance. Ils sont souvent trompeurs et décevants, le tout dans l'intérêt du gain » (Sherry Brescia, nutritioniste).

Par où commencer ? Bien sûr : changer de régime alimentaire et, à l'occasion, prendre des suppléments de vitamines naturelles qui font de plus en plus défaut dans notre alimentation. Pourquoi aussi ne pas se battre contre les 2 principaux tueurs (tout au moins aux États-Unis), à savoir les troubles cardiaques et le cancer, qu'on peut prévenir à l'aide de vitamine C, laquelle est bonne aussi contre le rhume, les cataractes et bien davantage.

Voici une liste (certainement partielle) de sources excellentes de vitamine C: agrumes, melons, fraises, poivrons rouges et verts, brocoli, choux de Bruxelles, pommes de terre, tomates, asperges, choux, persil, choux verts frisés, etc.

Quid de nos habitudes ? "La plus grande différence entre les É.-U. et les autres pays repose sur le choix qui y est fait.
- Nous CHOISISSONS de consommer des plats rapides et de l'alimentation industriellement traitée.
- Nous CHOISISSONS de rester avachis, navigant parmi 700 chaînes TV, parcourant l'internet au lieu de nous remuer.
- Nous CHOISISSONS de prendre des médicaments sur ordonnances au lieu d'améliorer notre santé par un régime adéquat, de l'exercice et des suppléments naturels. C'est ce que j'appelle "avoir la mentalité des pilules magiques".

Mais, hélas, nous avons BEAUCOUP d'aide pour faire ce genre de choix.

Les industriels du traitement des aliments, les sociétés de la restauration rapide et les compagnies pharmaceutiques savent que nous avalerons n'importe quoi tant que cela a bon goût, sent bon et est agréable à manger. Un tintement d'urgence ne nuit pas non plus. Et ils sont particulièrement heureux de se remplir les poches au prix de notre santé et de nos vies. Du fait que le FDA (le service administratif du contrôle des médicaments et aliments aux É.-U.) reconnaît qu'il y a au moins 50 substances toxiques dans le panier d'épiceries du consommateur U.S. moyen pour sa semaine, ce qui nous est fait n'est ni plus ni moins que du meurtre légalisé ». (Sherry Brescia, nutritioniste)

Tenez-vous LOIN de toute alimentation industriellement traitée et de la restauration rapide, achetez des produits biologiques ou rendez-vous aux marchés ouverts locaux, là où il y en a. Ensuite, faites de l'exercice 4 à 5 fois par semaine, juste une marche de 30 ou 40 minutes sera la bienvenue. Maintenez un organisme alcalin qui mène à une tension artérielle moindre, à moins de cholestérol, à un niveau normal et stable de glucose et bien davantage. Tout cela sans médicaments ni ordonnances !

Et puis c'est l'hiver

Je ne sais pas qui est l'auteur du texte qui suit et que j'ai reçu d'un ami français. Il est destiné aux personnes du troisième âge dont je fais partie, ainsi qu'à l'ami qui me l'a envoyé de France.

« Vous savez… les heures ont leur façon de passer rapidement et de vous surprendre, inconscient des années passées. On dirait que, juste hier, j'étais jeune, juste marié et m'embarquant dans ma nouvelle vie avec ma compagne. Et voilà que cela semble si loin, et je me demande où sont passées toutes ces années. Je sais que je les ai toutes vécues. Il me semble entrevoir comment c'était alors, et tous mes espoirs et mes rêves.

Mais, nous y voilà... l'hiver de ma vie est là qui me prend par surprise... Comment en suis-je arrivé là si vite ? Où sont passées les années, où est passée ma jeunesse ? Je me souviens parfaitement de voir des personnes âgées au fil des ans et penser que ces personnes-là étaient à des années de moi et que l'hiver se trouvait beaucoup trop loin pour que je puisse le pénétrer ou même l'imaginer tout à fait.

Et voilà...mes amis ont pris leur retraite ou sont grisonnants...ils se déplacent plus lentement et je vois maintenant une personne plus âgée. Certains se portent mieux et certains se portent plus mal que moi...cependant, je vois un grand changement...non comme ceux dont je me souviens qui étaient jeunes et pleins de vie...mais, comme pour moi, leur âge commence à se montrer et nous faisons maintenant partie de ces vieux que nous avions l'habitude de voir et que nous ne pensions jamais devenir. Chaque jour maintenant, je me rends compte que de prendre ma douche devient un challenge ! Et de faire la sieste n'est plus un luxe…mais une nécessité ! Parce que si je décide de ne pas faire la sieste…je m'endors quand je m'assois !

Et maintenant...maintenant que j'entre dans cette nouvelle saison de ma vie, non préparé pour tous ces maux et douleurs, pour la perte de résistance et de capacité d'aller quelque part et de faire des choses que j'aurais dû faire avant mais n'ai pas faites ! Enfin je sais que, bien que l'hiver soit arrivé, sans que je sache combien de temps il durera...ça c'est quelque chose que je sais, je sais que quand cela sera fini sur cette terre.. ce sera fini. Une nouvelle aventure commencera !

Oui, j'ai des regrets. Il y a des choses que j'aimerais avoir accomplies...des choses que j'aurais dû faire, mais bien sûr, il y a de nombreuses choses que je suis heureux d'avoir faites. Elles ont été ma vie.

Aussi, si vous n'êtes pas encore en hiver...permettez-moi de vous rappeler qu'il se montrera plus vite que vous ne le pensez. Alors, quelles que soient les choses que vous aimeriez accomplir dans votre vie, je vous supplie de les faire rapidement ! N'attendez pas trop longtemps !! La vie se déroule vite. Faites ce que vous pouvez faire aujourd'hui, car vous ne pouvez pas savoir si c'est maintenant votre hiver ou non ! Aucune promesse ne vous a été faite que vous verrez toutes les saisons de votre vie...aussi, vivez pour aujourd'hui et dites toutes les choses que vous voulez, dont vous voulez que ceux que vous aimez se souviennent...et espérez qu'ils vous apprécieront et vous aimeront pour toutes les choses que vous aurez faites pour eux au cours de toutes ces années passées !!

"La vie" est un présent. La façon dont vous vivez votre vie est votre présent à ceux qui vous succèdent. Faites-en quelque chose de fantastique. VIVEZ BIEN VOTRE VIE ! APPRÉCIEZ L'AUJOURD'HUI ! FAITES QUELQUE CHOSE D'AMUSANT ! SOYEZ HEUREUX ! PASSEZ UNE BONNE JOURNÉE !

N'oubliez pas : c'est la santé qui est la véritable richesse et non pas les pièces d'or et d'argent.

La vie est trop courte. La vie est trop courte pour laisser même un seul jour sans frénésie, perdu ou gaspillé. La vie est trop courte pour ne pas prendre le temps de faire les choses qui vous paraissent les plus importantes. Laissez-vous flotter comme la feuille sur le courant, relaxez-vous avec vos souvenirs et continuez à rêver. Oubliez la liste impossible tant elle est longue et dansez sur votre air préféré. Éteignez les actualités télévisées et allez voir quelqu'un de réel qui écoutera, parlera et comprendra ce que vous ressentez. La vie est trop courte et s'envole si vous la laissez faire, aussi choisissez ce que vous voulez faire chaque jour—et faites-le. »

Je vous souhaite de vivre une année 2013 heureuse ! Quant à mois, je ne suis pas accroché à Facebook (je n'y suis même pas abonné…) à la TV ou aux jeux électroniques, je préfère encore fabriquer des petits avions (voir la photo en tête de ce blog)

Jack