Monday, November 28, 2011

That's your body!






Flu season

It's the flu season again, and the vaccinations campaigns are full on, at least in the U.S.A., and yet, according to Dr. J. Anthony Morris, former Chief Vaccine Control Officer and research virologist at the Federal Drugs Administration (US), "There is no evidence that any influenza vaccine thus far developed is effective in preventing or mitigating any attack of influenza. The producers of these vaccines know that they are worthless, but they go on selling them, anyway."

In a newsletter received Nov. 15, 2011 from Roland Thomas, Bio-Algae Concentrates (BAC), Quebec, a report in US News stated, "Over the past two flu seasons, vaccinating children five years old and younger did not reduce the number of child hospitalizations or doctor's visits linked to influenza, according to results of a new study."

From the same newsletter: "This year like every year, an aggressive TV ad campaign is underway to get as many people as possible vaccinated for the flu. Sadly, none of these ads informs you that a healthy body is highly capable of defending itself against bacterial and viral threats.


Are there other ways to deal with the flu? The flu and other viruses will always be. So how do you defend against flu and other illnesses, many of which are viral? The answer is simpler than you think - INCREASE YOUR VITALITY AND RESILIENCE! It requires lifestyle changes; diet and other natural immune-boosting life adjustments, in the end, these are the best things you can do for your overall health. Not only will you be more resistant to head colds and flu, you will also ward off diseases and chronic illnesses. The stronger your body becomes, the easier it will be to maintain good health, even in a world with so many threats."

Then, flu shots suppress your immune system for possibly weeks or months, which makes you MORE susceptible to not only get the flu but every other virus or infection around. How's that for a kicker? (Sherry Brescia – October 13, 2011 newsletter). The flu vaccines contain neurotoxins like mercury preservatives (aka thimerosal) which have been linked to autism, as well as aluminum (which has been linked to Alzheimer's) -- both of which also compromise your immune system function.

You decide, that's your body. As far as we are concerned Françoise and I never used the flu shot and do not plan to change our opinion about this vaccination.

4 drinks to avoid

I like the newsletters from the nutritionist Sherry Brescia and often publish extracts from them because they are very well documented. You've heard the saying, "You are what you eat", but according to Sherry we're also what we DRINK, and four drinks in particular cause reflux and cancer! The followings are extracts of her November 13, 2011 newsletter.

The first culprit is the soda, the number one beverage of choice for millions. Soda has SO much phosphoric acid in it that it takes 32 8oz. glasses of water to neutralize the acid in just ONE 12oz. can of soda. That's a LOT of acid, wouldn't you say?

The phosphoric acid from the soda throws your stomach into turmoil, which wrecks your digestion and leads to or worsens ulcers. Soda also causes or makes worse acid reflux, GERD (Gastro Esophageal Reflux Disease), hiatal hernia and gastritis.

Here's another dark side of soda that you probably aren't aware of: The acid and high fructose corn syrup in soda are food for the harmful bacteria in your gut. This bacteria chow down and multiply like crazy, and can eventually crowd out your beneficial bacteria.

And let's not forget the obvious -- (regular) soda is nothing but empty calories. It packs between 140 - 165 calories in a single 12 oz. can, which in turn packs the pounds on YOU.

OK, I can hear your thoughts...But don't even think that diet soda is any better. It's not. It contains just as much acid as regular soda, and I could write an encyclopedia on the harmful effects of aspartame. (Make your homework about aspartame, this sweetener contained in the diet soda…)

Number two is coffee! Now you may be asking, "What about my cup of joe?" Well, tell me...do you ever take antacids -- either over the counter or prescription? If so, and you're a coffee drinker, it's one of the biggest reasons why!

Coffee is LOADED with acid, being second only to soda in acidity. It also acts as a diuretic, which removes fluids from your body (dehydrates) and can constipate you.

What about cocktails? I know you're probably chewing your nails about this one... As far as alcohol goes, moderate alcohol consumption (1-2 glasses, 3-4 times per week) can be tolerated by your body reasonably well. Good news, huh? Whew!

However, more excessive alcohol use creates a tremendous amount of acid in your body. Plus, alcohol can reduce your intestines' ability to contract and move wastes, which can lead to harmful bacteria overgrowth and disease. So don't overdo it if you want painless digestion.

And finally, water, water everywhere. Now, you might be more health conscious and drink lots of water -- good for you. But keep in mind the kind of water you're drinking. You see, ordinary tap water typically contains chlorine… Lots of it! (We use osmosis filtered water available in many supermarkets.)

Chlorinated water not only kills the beneficial bacteria in your gut, but it also contains carcinogens (cancer causers) called trihalomethanes. Trihalomethanes accumulate in the tissues of your body and cause cell mutation (unusual changes) and hamper immune function.


And according to the U.S. Council Of Environmental Quality, "Cancer risk among people drinking chlorinated water is 93% higher than among those whose water does not contain chlorine."
Clearly, what we drink is of utmost importance. Limiting and avoiding soda, coffee, excessive alcohol and chlorinated tap water is vitally important, especially if you have one or more current health problems.

About wines, here is a quote from Marc Twain regarding the German wines, "One tells them from vinegar by the label." That's a tough saying isn't it? To my opinion, the German white wines from the Rhine valley are good stuff. Marc Twain also said that when we drink water moderately, it cannot do any harm… From several sources, 5 to 8 glasses per day is the correct quantity, provided that you avoid tap water.


How do you like the picture at the top of this article? "Windmills", this is a recent watercolor by Françoise. There are more on our website. No reproductions yet, but you can reserve by contacting us.


It's Winter… Stay warm and don't get the flu!

Jack

Version française : C'est votre corps !

Saison de la grippe

C'est la saison de la grippe une fois encore et la campagne des vaccins a repris à toute vapeur, tout au moins aux U.S.A., et pourtant, selon le Dr. J. Anthony Morris, ancien principal responsable du contrôle des vaccins et de la recherche en virologie au F.D.A. (Service administratif du contrôle des aliments et médicaments aux États-Unis) : « Il n'existe aucune preuve qu'un vaccin contre la grippe développé jusqu'à maintenant soit efficace pour prévenir ou atténuer une attaque d'influenza. Les producteurs de ces vaccins savent qu'ils sont sans effet, mais ils continuent tout de même à les vendre ».

D'un builletin reçu le 15 nov. dernier de Roland Thomas, Bio-Algae Concentrates (BAC), Québec, un compte-rendu d'actualités aux États-Unis a précisé : « Au cours des deux dernières saisons de la grippe, la vaccination des enfants de cinq ans et plus jeunes n'a pas réduit le nombre des hospitalisations d'enfants ou des visites de docteurs liées à l'influenza, selon les résultats d'une nouvelle étude ».

Du même bulletin, "Cette année comme tous les ans, une campagne publicitaire télévisée aggressive est lancée pour qu'autant de personnes que possible se fassent vacciner contre la grippe. Malheureusement, aucune de ces campagne ne vous informe qu'un organisme en bonne santé est parfaitement capable de se défendre contre les bactéries et menaces virales.


Y a-t-il d'autres manières d'éviter la grippe ? La grippe et d'autres virus existeront toujours. Comment donc se défendre contre la grippe et d'autres maladies, dont beaucoup d'entre elles sont virales ? La réponse est plus simple que vous ne le pensez – AUGMENTEZ VOTRE VITALITÉ ET VOTRE RÉSISTANCE ! Ceci exige des changements de mode de vie ; un régime et d'autres ajustements naturels pour renforcer notre système immunitaire sont, en fin de compte, le mieux que vous puissiez faire pour votre santé en général. Non seulement offrirez-vous plus de résistance aux rhumes de cerveau et à la grippe, vous serez aussi protégés contre les maladies et troubles chroniques. Plus votre organisme devient fort, plus il aura de facilité à vous maintenir en bonne forme, même dans un monde avec tant de menaces."

Qui plus est, les piqûres contre la grippe affectent sans doute votre système immunitaire pendant des semaines ou des mois, ce qui vous rend PLUS susceptible non seulement d'attraper la grippe mais n'importe quel autre virus ou infection qui circule. Parlez-moi d'un coupe de pied quelque part ! (Sherry Brescia – bulletin du 13 octobre 2011). Les vaccins contre la grippe contiennent des neurotoxines comme les agents de conservation au mercure (aussi connus sous le nom de thiomersal), qui ont été liés à l'autisme, ainsi que de l'aluminium (qui a été lié à la maladie d'Alzheimer) – lesquels compromettent tous les deux la fonction de votre système immunitaire.

Vous décidez, c'est votre corps ! En ce qui nous concerne, Françoise et moi ne nous faisons pas vacciner contre la grippe et n'entendons pas changer notre façon de faire ni notre opinion sur ce type de vaccination.

4 boissons à éviter

J'aime les bulletins de la nutritioniste Sherry Brescia et en publie souvent des extraits car je les trouve très bien documentés. Vous avez certainement entendu ce dicton, "Vous êtes ce que vous mangez", mais selon Sherry vous êtes également ce que vous BUVEZ, et quatre boissons en particulier sont causes de reflux et de cancer ! Voici des extraits du bulletin du 13 courant.

Le premier coupable est le soda, la boisson de premier choix de millions de consommateurs. Le soda contient tellement d'acide phosphorique qu'il faut 32 verres de 25 centilitres d'eau pour neutraliser l'acide contenu dans UNE SEULE boîte de soda de 37,5 cl. C'est BEAUCOUP d'acide, ne croyez-vous pas ?

L'acide phosphorique dans le soda agite considérablement votre estomac, ruinant votre digestion et ouvrant le risque d'ulcère ou de l'aggraver. Le soda entraîne en outre le reflux, les troubles de reflux gastro-œsophagiques, l'hernie hiatale et la gastrite.

Un autre sombre aspect du soda que vous n'imaginez peut-être pas : l'acide et le sirop de maïs fort en fructose sont des aliments pour les bactéries nocives de vos intestins. Ces bactéries se multiplient à l'infini au point d'arriver à dépasser vos bactéries salutaires.

Et n'oublions pas ce qui est évident – le soda (régulier) n'est rien d'autre que l'absence de calories. Une boîte de 37,5 cl contient entre 140 et 165 calories sans autre effet que de VOUS faire prendre du poids.

Bon, je peux entendre vos pensées... mais n'allez pas croire que le "diet soda" est mieux, car il ne l'est pas. Il contient autant d'acide que le soda régulier, et je pourrais écrire une encyclopédie sur les effets néfastes de l'aspartame. (Faites vos propres recherches sur l'aspartame, le produit édulcorant contenu dans le "diet soda", vous serez sans doute édifiés…)

Le numéro deux est le café ! Vous allez peut-être vous demander, "Que devient mon petit noir ou mon petit crème ?" Dites-moi... prenez-vous des antiacides – que ce soit sans ou sur ordonnance ? Dans l'affirmative, et si vous êtes amateur de café, c'est l'une des plus importantes raisons de vous abstenir !

Le café est BOURRÉ d'acide, en deuxième rang après le soda en matière d'acidité. Il agit en outre comme diurétique, chassant les fluides de votre corps (il déshydrate) et pouvant constiper.
Qu'en est-il des cocktails ? Sans doute vous rongez-vous les ongles à propos de celui-là... En ce qui concerne l'alcool, une consommation modérée (1 à 2 verres, 3 à 4 fois la semaine) peut être raisonnablement bien tolérée par l'organisme. Bonne nouvelle, hein ? Il est bien temps !

Cependant, un usage plus excessif d'alcool crée une quantité épouvantable d'acide dans le corps. De plus, l'alcool peut réduire la capacité des instestins à se contracter et chasser les déchets, ce qui peut conduire à une surcroissance de bactéries nuisibles et à la maladie. Aussi, ne buvez pas trop si vous voulez conserver une bonne digestion.

Et finalement, l'eau, l'eau partout. Bien, il se peut que vous soyiez conscient de votre santé et buviez beaucoup d'eau – bon pour vous. Mais ne perdez pas de vue le genre d'eau que vous consommez. Sachez que l'eau ordinaire du robinet contient généralement du chlore… Un paquet de chlore ! (Il est possible de trouver de l'eau filtrée par osmose dans de nombreux supermarchés, tout au moins aux États-Unis.)

L'eau chlorée non seulement tue les bactéries bienfaisantes dans votre intestin, mais contient en outre des produits carcinogènes (provoquant le cancer) appelés trichlorométanes. Ces produits s'accumulent dans les tissus de votre système, causent une mutation des globules (des changements inhabituels) et gênent la fonction d'immunisation. Enfin, selon le Conseil de la qualité de l'environnement (États-Unis), "le risque de cancer parmi les gens buvant de l'eau chlorée est 93 % plus fort que chez ceux dont l'eau ne contient pas de chlore".


Clairement, ce que nous buvons est de la plus grande importance. Limiter et éviter soda, café, excès d'alcool et eau chlorée du robinet est vitalement important, surtout si vous avez actuellement un ou plusieurs problèmes de santé.

À propos de vins, voici ce que Marc Twain pensait des vins allemands : "Le vin allemand se distingue du vinaigre grâce à l'étiquette". Un peu sévère tout de même ! Je pense personnellement que les vins allemands de la vallée du Rhin sont de bons produits. Marc Twain a également dit que consommée avec modération, l'eau ne pouvait sûrement pas faire de mal... De sources variées, 5 à 8 verres par jour seraient la bonne quantité, à condition d'éviter l'eau chlorée.


Que pensez-vous de l'image en début d'article ? "Windmills" (Moulins à Vent), l'une des récentes aquarelles de Françoise. Pas de reproductions encore disponibles, mais vous pouvez réserver en nous contactant.


C'est l'hiver… Restez au chaud et n'attrapez pas la grippe !

Jack

Wednesday, November 9, 2011

This & That





First of all, allow me to display the latest drawing by Christine, "Le Mont Saint Michel", one of the most famous wonders of this world. I used to fly around and above it. To see the Mount from the sky was an unforgettable experience.

I did not have a specific subject for this 30th message. I decided to gather some stories received from some of you and other sources to share them with all my subscribers.

Arsenic poisoning
I like shrimps. Do you? I don't know if the following story is true. You may poison yourself accidentally. The story goes as follows: A woman suddenly died unexpectedly with signs of bleeding from her ears, nose, mouth and eyes. After a preliminary autopsy it was diagnosed that death was due to arsenic poisoning. Where did the arsenic come from?
The police launched an in-depth and extensive investigation. A medical school professor was invited to come to solve the case.
The professor carefully looked at the contents from the deceased's stomach. In less than half an hour, the mystery was solved.
The professor said, "The deceased did not commit suicide and neither was the murdered, she died of accidental death due to ignorance!" Everyone was puzzled, why accidental death?
The professor said, "The arsenic was produced in the stomach of the deceased. The deceased used to take Vitamin C every day, which in itself is not a problem. The problem was that she ate a large portion of shrimp/prawn during dinner. Eating shrimp/prawn is not the problem, that's why nothing happened to her family even though they took the same shrimp/prawn. However at the same time the deceased also took Vitamin C, that's where the problem is!"
Researchers at the University of Chicago in the United States found through experiments that food such as soft-shell shrimp/prawn contain a much higher concentration of five potassium arsenic compounds.
Such fresh food by itself has no toxic effects on the human body. However, in taking Vitamin C, a chemical reaction occurs and the original non-toxic elements change to toxic elements.
Arsenic poisoning has magma role and can cause paralysis to the small blood vessels.
Therefore, a person who dies of arsenic poisoning will show signs of bleeding from the ears, nose, mouth and eyes. Thus as a precautionary measure, DO NOT eat shrimp/prawn when taking Vitamin C.

International help
A definition of "International Help": Funds paid by the poor of wealthy countries to aid wealthy people of poor countries.

About Water
The following will probably amaze and startle you. One glass of water shuts down midnight hunger pangs for almost 100% of the dieters studied in a University study; lack of water is the #1 trigger of daytime fatigue.
Preliminary research indicates that 8-10 glasses of water a day could significantly ease back and joint pain for up to 80% of sufferers.
A mere 2% drop in body water can trigger fuzzy short-term memory, trouble with basic math, and difficulty focusing on the computer screen.
Drinking 5 glasses of water daily decreases the risk of colon cancer by 45%, plus it can slash the risk of breast cancer by 79%, and one is 50% less likely to develop bladder cancer.
Are you drinking the amount of water you should every day?
No kidding, all of the above are true… I've read similar advice from numerous sources (doctors, nutritionists, health advisers…)
Of course, too much water may have strange side effects. (This is true for everything isn't it!)

From Woody Allen:
Dictatorship, it's "Shut up!"
Democracy, it's "Keep talking!"

From Coluche, a French comedian:
There are two kinds of lawyers, the lawyer who knows the law, and the lawyer who knows the judge.

From Georges Clemenceau:
A traitor is a politician who switches from his party to another party. On the other hand, a convert is a politician who goes away from his party to join yours.

Gluten and us
The followings are extracts from a Dec. 21, 2010 newsletter by Sherry Brescia, a nutritionist from Syracuse in the state of New York.
A study published in the Journal of the American Medical Association (JAMA) examined 30,000 patients from 1969 to 2008. It categorized their cause of death into three groups: Those with celiac disease, those with gluten-induced intestinal inflammation (but not celiac), and those with gluten sensitivity. The findings were startling...
There was a 39% increased rate of death in those with celiac disease, 72% increased risk in those with gluten-related gut inflammation and 35% increased risk in those with gluten sensitivity!
The increased gluten in our foods is directly related to disease and early death rates. (Remember, the US ranks only 40th or so in longevity studies even with our "advanced" medical system).
5 times more people have celiac today. Yet the average person hears next to nothing about gluten problems, despite the fact that they're skyrocketing. Why is this happening?
The answer is simple: Gluten-related illnesses have skyrocketed because the AMOUNT of gluten we're eating (as compared to 50 years ago) has also skyrocketed. And our bodies are simply not designed to handle all that gluten.
The wheat harvested today has nearly double the gluten of wheat of 100 years ago. Plus, practically ALL processed foods contain gluten, and our consumption of those has soared over the last 50 years. It should be no surprise at all that we're getting sick.
What do we need to do? Learn about the many faces of gluten sensitivity, how to test for a gluten problem and all the facts you'll need when deciding to live a gluten-free lifestyle, including shopping lists and tips for creating a gluten-free household.

Riddle
How do we call a sensitive, smart, kind, and -to top of it all- handsome man? A young lady's dream…

Exercise?
As I was lying in bed pondering the problems of the world, I rapidly realized that I did not care. It's the tortoise life for me!
1. If walking/cycling is good for your health, the postman would be immortal.
2. A whale swims all day, only eats fish, drinks water, and is fat.
3. A rabbit runs and hops and only lives 15 years.
4. A tortoise doesn't run and does nothing, yet it can live for 450 years.
And you tell me to exercise?? I don't think so.
I'm retired. Go around me!

And the last one from an unknown source:
The older the picture is, the younger we look!

Pour mes amis francophones: Ceci et cela

Tout d'abord, permettez-moi de vous présenter le tout dernier dessin de Christine en tête d'article, "Le Mont Saint Michel", l'une des plus célèbres merveilles de ce monde. J'ai souvent survolé le Mont. L'avoir vu du ciel est une inoubliable expérience.

Je n'avais pas de sujet particulier pour ce 30ème message. J'ai donc décidé de réunir des articles reçus de certains d'entre vous et d'autres sources afin d'en faire profiter tous mes abonnés.

Empoisonnement à l'arsenic
J'aime les crevettes. Et vous ? Je n'ai pas vérifié l'authenticité de cette affaire. Vous pourriez vous empoisonner accidentellement. Voici l'histoire : une femme mourut soudainement de façon inattendue, montrant des signes de saignement par les oreilles, le nez, la bouche et les yeux. Après une première autopsie, son décès fut attribué à un empoisonnement par l'arsenic. D'où cet arsenic pouvait-il provenir ?
La police entreprit une enquête approfondie. Un professeur d'école de médecine fut invité à aider à résoudre l'affaire.
Le professeur étudia attentivement le contenu de l'estomac de la défunte. En moins d'une demi-heure le mystère fut résolu.
Le professeur déclara : "La défunte ne s'est pas suicidée et n'a pas non plus été assassinée. elle est décédée accidentellement par ignorance !" L'étonnement fut général. Mort accidentelle ?
Le professeur continua : "De l'arsenic a été produit dans l'estomac de la défunte. Elle avait l'habitude de prendre de la vitamine C chaque jour, ce qui en soi n'est pas un problème. Le problème vient de ce qu'elle avait mangé une grande quantité de crevettes pendant son dîner. Manger des crevettes n'est pas un problème, raison pour laquelle rien n'est arrivé aux autres membres de sa famille, bien qu'ils aient également consommé des crevettes. Cependant, en même temps la défunte avait également pris de la vitamine C, voilà où est le problème !"
Des chercheurs à l'Université de Chicago, États-Unis, ont découvert au moyen d'expériences que de la nourriture telle que les crevettes contient une beaucoup plus grande concentration de cinq composés d'arsenic.
La consommation d'une telle alimentation fraîche n'a en elle-même aucun effet toxique sur le corps humain. Toutefois, le fait de prendre de la vitamine C en même temps cause une réaction chimique et les éléments initialement non toxiques se transforment en éléments toxiques.
L'empoisonnement à l'arsenic forme un mélange visqueux qui peut entraîner la paralysie de petits vaisseaux sanguins.
Par suite, quelqu'un qui meurt d'un empoisonnement à l'arsenic montrera des signes de saignement par les oreilles, le nez, la bouche et les yeux. À titre préventif, NE MANGEZ PAS de crevettes quand vous prenez de la vitamine C.

Aides internationales
Une définition des "aides internationales" : Aides payées par les pauvres des pays riches pour aider les riches des pays pauvres.

À propos d'eau
Ce qui suit va peut-être vous amuser et vous étonner. Un verre d'eau calme les tiraillements causés par la faim au milieu de la nuit dans pratiquement 100 % des cas étudiés dans une université ; le manque d'eau est le principal responsable de fatigue durant la journée.
Une recherche préliminaire indique que de boire 8 à 10 verres d'eau par jour pourrait grandement contribuer à soulager les douleurs du dos et des articulations chez quelques 80 % de ceux qui en souffrent.
Juste un manque de 2 % d'eau dans l'organisme peut déclencher un trou de mémoire à court terme, des problèmes avec des mathématiques élémentaires et de la difficulté à se concenter sur l'écran de l'ordinateur.
De boire 5 verres d'eau chaque jour réduit de 45 % le risque de cancer du colon, de 79 % le risque de cancer du sein, et de 50 % le risque de développer un cancer de la vessie.
Buvez-vous la quantité d'eau que vous devriez boire chaque jour ?
Ce n'est pas une plaisanterie, ce qui précède est vrai… J'ai lu des conseils similaires de sources variées (médecins, nutritionistes, conseils de santé…)
Évidemment, trop d'eau peut avoir des conséquences étranges. (Ceci est vrai pour n'importe quoi, pas vrai ?)

De Woody Allen :
La dictature, c'est "Ferme-la !".
La démocracie, c'est "Cause toujours !"

De Coluche :
Il y a deux genres d'avocats : celui qui connaît bien la loi, et celui qui connaît bien le juge.

De Georges Clemenceau :
Un traître est un homme politique qui quitte son parti pour s'inscrire à un autre. Par contre, un converti est un homme politique qui quitte son parti pour s'inscrire au vôtre.

Le gluten et nous
Voici des extraits d'un bulletin du 21 déc. 2010 reçu de Sherry Brescia, nutritioniste de Syracuse, dans l'état de New York.
Une étude publiée dans le Journal de l'Association américaine de médecine (JAMA) a examiné 30 000 patients de 1969 à 2008. Elle a classé leur cause de décès en trois groupes : ceux atteints de la maladie cœliaque, ceux ayant une inflammation intestinale due au gluten (autre que la maladie cœliaque) et ceux sensibles au gluten. Ces découvertes étaient alarmantes...
Il y avait un coefficient d'augmentation de risque de décès de 39 % pour ceux atteints de la maladie cœliaque, de 72 % pour ceux avec une inflammation intestinale due au gluten et de 35 % pour ceux sensibles au gluten !
L'augmentation du gluten dans notre alimentation est la cause directe de maladies et de morts prématurées. (N'oubliez pas ceci : les États-Unis se placent plus ou moins au 40ème rang dans les études de longévité malgré notre système médical "avancé").
De nos jours, cinq fois plus de personnes sont atteintes de la maladie cœliaque. Malgré cela la moyenne des gens n'entend pratiquement parler de rien touchant les problèmes du gluten, alors qu'en fait ils sont en pleine augmentation. Pourquoi cela ?
La réponse est simple : les maladies dues au gluten ont augmenté parce que la QUANTITÉ de gluten que nous avalons (par comparaison à il y a 50 ans) a également terriblement augmenté. Et nos corps ne sont tout simplement pas conçus pour en recevoir autant.
Le blé récolté aujourd'hui contient à peu près deux fois plus de gluten que le blé cultivé il y a 100 ans. De plus, pratiquement TOUS les plats pré-préparés contiennent du gluten, et notre consommation de ces plats s'est terriblement accrue au cours des 50 dernières années. Pas surprenant que nous soyons malades !
Que devons-nous faire ? Rechercher les divers aspects de la sensibilité au gluten, comment faire un test pour un problème de gluten et tous les faits qu'il faut savoir pour prendre la décision d'adopter un mode de vie sans gluten, y compris des listes et conseils d'achat pour créer chez soi une atmosphère sans gluten.

Devinette
Comment appelle-t-on un homme sensible, intelligent, prévenant et beau à la fois ? Un rêve de jeune fille…

Faire de l'exercice ?
Alors que j'étais au lit en train de considérer les problèmes du monde, j'ai vite réalisé que je n'en avais rien à faire. C'est la vie de tortue pour moi !
1. Si marcher ou faire du vélo était bon pour la santé, le facteur serait immortel.
2. Une baleine nage toute la journée, ne mange que du poisson, ne boit que de l'eau, et est grasse.
3. Un lapin court et saute et ne vit que 15 ans.
4. Une tortue ne court pas, elle ne fait rien, et elle peut vivre 450 ans.
Et vous me dites de faire de l'exercice ?? Je ne le pense pas.
Je suis à la retraite. Laissez-moi tranquille !

Et une dernière de source inconnue :
Plus la photo est vieille, et plus on a l'air jeune !

Until next time – Jusqu'à la prochaine fois,
Jack